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南高梅の残り

今日、大阪府にある梅酒メーカーより、南高梅の残りが届きました。
梅酒をつくった後の梅は、梅酒液に入れて利用されますが、すべてではないそうです。
梅酒の臭いが、つんと鼻をつきます。
協力していただいているメーカーさんと、大地の恵みに感謝して利用していきます。

 

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